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Un incontro prodotto dalla sinergia tra la scienza , rappresentata dal professor Mauro Bologna, e la passione per la ricerca di semi e frutta antica, importanti per il mantenimento della biodiversità e della nostra salute, rappresentata da Marco Manilla.
Dopodomani avrà luogo ‘Coltiviamo la cultura del cibo’, una conferenza a tutto tondo sui segreti del ‘ben mangiare’ che sarà animata dagli interventi dei prestigiosi relatori, ora storico-filosofici, ora poetici a cui faranno eco delle risposte scientifiche. Appuntamento all’Auditorium “L. Giugno”, presso il Comando Regionale – Corpo Forestale dello Stato, Via delle Fratte per le ore 17 e 30 del pomeriggio.
L’attore Claudio Marchione leggerà, invece, brani tratti da testi antichi, relativi a prodotti autoctoni.
La serata si concluderà presso l’antica Trattoria Locanda Urbani, appena riaperta, via Umberto I, 89 a Poggio Picenze. Il menu prevede un vero pasto contadino con ingredienti locali di filiera corta, prodotti secondo antiche tradizioni, al costo di 25 euro.
L’evento è organizzato da Pro Natura L’Aquila.