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Appuntamento con il sapore a Civitella Roveto, in provincia dell’Aquila, in occasione dell’iniziativa enogastronomica “Lungo le Antiche Rue”, organizzata dalla locale pro loco e giunta alla XIV edizione.
La manifestazione si aprirà questo pomeriggio alle 18 e proseguirà fino a domenica 19 ottobre. Tra i prodotti caratteristici dell’evento gastronomico la castagna “roscetta”, l’olio, il tartufo, il vino, la frutta, i formaggi, le erbe e le verdure.
«Quest’anno – spiega il sindaco Raffaellino Tolli – abbiamo voluto dare una ulteriore qualificazione alla nostra manifestazione, caratterizzandola con “EcoFesta“. Infatti nel corso dell’evento potranno essere utilizzate solo ed esclusivamente stoviglie ecologiche, ossia interamente biodegradabili e compostabili. In questo modo intendiano promuovere e diffondere le buone pratiche volte alla riduzione e gestione ottimale dei rifiuti e incoraggiare comportamente individuali virtuosi e sostenibili».
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