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Oggi I Pasticci di Ale propone ai lettori de IlCapoluogo tutta la bontà del pesce in una ricetta semplicissima!
Alessandra Bonomo
Ingredienti:
– calamari
– gamberetti
– pan grattato
– olio
– sale
Pulite accuratamente il pesce e ricavate degli spiedini alternando gamberetti e calamari (in commercio si trovano anche già pronti e freschi).
Passare gli spiedini nel pan grattato e poneteli nella leccarda su cui è stata posta della carta da forno. Aggiungete un filo d’olio sugli spiedini e fate cuocere a 200° in forno preriscaldato per circa 15 minuti.
Salate gli spiedini e servite con qualche fetta di limone.
Buon Appetito!!
