Carciofi al pan grattato

Ingredienti:
– carciofi
– olio
– aglio
– pan grattato
– acqua

Più semplice non si può… Pulite accuratamente i carciofi, preparate un soffritto con olio evo ed uno spicchio di aglio, aggiungete i carciofi, aggiungete un po’ di acqua e lasciate cuocere. Infine, aggiungete del pan grattato.
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