Croccante al farro soffiato

Una ricetta golosa con il farro soffiato: croccante al cioccolato fondente con granella di pistacchio. Delizioso è, soprattutto, piuttosto light per essere un dolce.
Ingredienti:

– farro soffiato
– cioccolato fondente (72%)
– granella di pistacchio

«Ho sciolto a bagnomaria del cioccolato fondente; quindi l’ho mescolato con il farro ed ho riempito la base di uno stampo rotondo di carta.

Poi, sopra, ho aggiunto la granella di pistacchio.

1 ora in frigo e…il gioco é fatto.
Davvero buono».

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