William Zonfa e la rinascita post sisma attraverso il cibo, speciale su Rai News24

La trasmissione parlerà di come la rinascita post terremoto coinvolge come protagonisti il cibo e i prodotti tipici .

Un viaggio nel centro Italia che parte da L’Aquila a 10 anni dal sisma.

Unico protagonista abruzzese di questa puntata è lo chef della Magione Papale dell’Aquila.

Zonfa ai microfoni di Rai News 24 racconterà la sua drammatica avventura nata dal sisma , di quanto sia stato difficile ricostruire la sua identità professionale. Oggi Zonfa è diventato un’eccellenza gastronomica abruzzese e una nuova forma di turismo per la città.

Nella trasmissione “Mordi e fuggi” si parlerà di prodotti, territorio mentre sarà realizzata una splendida ricetta innovativa che avrà come protagonista uno spaghetto freddo.

Questo è solo uno dei primi appuntamenti dello chef Zonfa per il decennale del terremoto della città di L’Aquila.