Polenta da Guinness a Tornimparte: è la più lunga del mondo

Una polenta da record, lunga 153 metri e 20 centimetri, per una impresa studiata a lungo e raggiunta grazie alla collaborazione di una intera comunità.

La gara si è tenuta oggi a Villagrande di Tornimparte e ha visto il primo (e finora unico) record mondiale di polenta alla spianatoia.

Le regole sono poche ma ferree, e sono state fissate proprio dal comitato dei record mondiali: una ricetta rigorosamente tradizionale (assoluto divieto di utilizzare ingredienti precotti o surgelati), polenta cucinata al momento da un team registrato di cuochi e appassionati, il tutto sotto gli occhi attenti di un giudice imparziale e di due testimoni, che si sono assicurati del corretto svolgimento della gara.

Grande soddisfazione per il sindaco Giacomo Carnicelli che annuncia con gioia il record con gli hashtag #guinness e #tornimpartenelcuore.

Un record unico al mondo, come unico è il nome che è stato conferito dal Guinness World Record: “Longest polenta alla spianatoia board”.

E per festeggiare, tutti a mangiare la polenta: da record sì, ma anche buonissima.