Tanti auguri Mimi

34 candeline, ma dimostra solo gli anni migliori: tanti auguri  di buon compleanno a Emanuela Lombardo, conosciuta anche come Chef Mimi, cuoca provetta per passione, amante del cibo, della cucina, del lavoro, dell’adorato marito Marco e soprattutto del piccolo Carletto.

Una torta da mangiare, (speriamo senza avocado) e i regali da scartare, anche se quello più bello, Emanuela lo ha ricevuto il 18 maggio scorso. Si chiama Carlo Maria, ha 6 mesi, ed è un bimbo furbetto che fa impazzire di gioia tutti. “Non ci sono sorella adorata, ma sono con te, a festeggiare un anno in più. Quest’anno non ci sono doni che possono compensare quello bellissimo che tu hai fatto a me, facendomi diventare la zia del bambino più dolce del mondo. Sei stata e sarai sempre la mia prima migliore amica, l’unica donna sulla quale so di poter contare senza esclusione, la mia partner in crime, la sorella che tutti vorrebbero avere! Ho nel cuore tutti i nostri ricordi, quelli d’infanzia, di quando la vita era più facile e ‘si potevano mangiare anche le fragole’. È stato bellissimo crescere con te, per me, sarai sempre quell’adorabile sorellina che oggi rivedo nel nostro cucciolo d’oro. Tanti auguri amore mio!”.

Auguri a Mimi anche dalla redazione del Capoluogo.

Chef Mimi: il potere della cucina naturale