Torna il Borgo di Natale a Castronovo, piatti della tradizione in un’atmosfera magica

CASTRONOVO – Cantine aperte, degustazione di piatti tipici immersi nell’atmosfera natalizia: Castronovo si trasforma nel Borgo di Natale e si prepara ad abbracciare i visitatori.

La Valle Roveto pronta a scaldarsi alle luci del Natale, coccolata dai buoni piatti della tradizione contadina: sabato 10 dicembre – dopo due anni di pandemia – a Castronovo torna il Borgo di Natale.
La piccola frazione del Comune di San Vincenzo Valle Roveto si vestirà a festa per accogliere quanti vorranno trascorrere un momento spensierato, accompagnato da piatti tradizionali, ricette tipiche, specialità locali, liquori artigianali, passeggiando tra i vicoli storici del borgo, tra un bicchiere di vino e una bevanda calda in allegria.
“Siamo arrivati alla terza edizione del Borgo di Natale che, come ripetiamo spesso, inizia molto tempo prima del giorno ufficiale. C’è entusiasmo da parte di tutti, comitato organizzativo, cantine e popolazione in generale, per un evento che mette in moto un paese intero: non solo residenti ma anche per tutti coloro che tornano a Castronovo, dove custodiscono parte della loro storia”, riferiscono gli organizzatori in una nota.

“Il Borgo di Natale è un momento che va oltre la semplice convivialità, è la punta di diamante di un progetto di rinascita, di sfida, per chi crede che salvare la propria cultura ed unicità sia una possibilità di futuro. Ogni piccolo borgo può e deve esprimere le sue potenzialità e proporre la propria storia al potenziale visitatore, indurre curiosità, far vedere che si può fare cultura anche con poco. Tutto questo può essere un punto di svolta, di rottura dalle vacanze preconfezionate, dal turismo omologato e deciso dalle mode”.
“La selezione rigorosa delle cantine partecipanti – continua la nota – il numero delle stesse contenuto, l’azzeramento dell’uso di materiali non compostabili per la somministrazione degli alimenti, l’idea che fare una festa a plastica zero e impatto minimo sia possibile, sono il biglietto da visita della festa, con un variegato percorso enogastronomico, scampoli di cultura e artigianato locale”.
Cibo, tradizioni e cultura allora non mancheranno: l’appuntamento sabato 10 dicembre dalle ore 14 fino alla mezzanotte.