L’orso Juan Carrito ospite del ristorante Reale di Niko Romito, a Castel di Sangro.
Dai cassonetti e dalle pasticcerie di Roccaraso al ristorante dello chef abruzzese più apprezzato e conosciuto in Italia e non solo. Dopo la razzia dello scorso anno alla pasticceria di Roccaraso, questa volta Juan Carrito, l’orso marsicano più indisciplinato d’Abruzzo è
finito nelle storie Instagram dello chef Niko Romito. Solito passo indifferente e non curante della presenza dell’uomo, forse attirato dall’odore del cibo, è stato visto aggirarsi nei pressi delle cucine del ristorante tre stelle Casadonna Reale a Castel di Sangro, sede anche di una prestigiosa scuola di cucina.
Un cliente molto particolare per lo chef pluristellato Michelin il quale, allertato dai suoi collaboratori, è riuscito ad immortalare l’orso fuori dal ristorante. “È passato Juan Carrito per un salutino. Chiedeva per un panettone. È andato spedito verso le cucine”, ironizza sul social Romito, “la natura che abbiamo qui intorno è viva. Siamo circondati dal parco nazionale, bellezza vera”.
