Il barista sei tu, al Perdonanza Village il contest targato 99 Caffé

L’AQUILA – Tutto pronto per “Il barista sei tu”, masterclass con contest targato 99 Caffè che si terrà nelle giornate di sabato 19 e domenica 20 agosto al Perdonanza Village. Una “sfida” per carpire i segreti del caffè perfetto.

Pochi gesti e il caffè è pronto sul bancone, ma è davvero tutto così semplice? La risposta arriverà durante il contest “Il barista sei tu” organizzato da 99 Caffè nell’ambito del Perdonanza Village e la risposta è tutt’altro che scontata: “Accompagneremo i visitatori – spiega Claudio Calvisi, torrefattore e ‘caffesperto’ di Dolci Aveja – in un percorso per capire la professionalità che si cela dietro gesti che paiono banali. I produttori possono realizzare i migliori caffè del mondo, ma il passaggio successivo è nelle mani dei baristi che devono saperlo valorizzare. Così, chi vorrà potrà cimentarsi nella preparazione di un caffè, sotto la mia guida. Si tratta un gioco divertente per mettersi alla prova, ma che nel contempo cerca di far capire che dietro certi semplici gesti c’è molto di più, se non ci si improvvisa”.
I migliori caffè saranno premiati con dei gadget e infine ci sarà il contest per la migliore foto scattata durante le prove che sarà votata su Facebook. Al vincitore, un coupon con buoni sconto per l’acquisto di prodotti Dolci Aveja.

La masterclass si terrà nel pomeriggio di sabato 19 agosto, dalle 17 alle 20 al Perdonanza Village, presso l’ingresso dell’Auditorium del Parco. Si replica domenica 20 agosto dalle 11 alle 13.