Coffee Masterclass, al Parco del Castello degustazioni alla scoperta dei segreti del caffè

Un sabato dal sapore inconfondibile del caffè. Più o meno corposo, intenso quanto basta: sarà l’esperto Claudio Calvisi, insieme a Michele Cantarella e a Riccardo Palazzesi a invitare aquilani e visitatori alla scoperta dei caffè speciali. L’appuntamento “Coffee Masterclass” al Parco del Castello.

L’Aquila si accende nei giorni della Perdonanza 2023 e nella cornice del Parco del Castello si accenderà anche la macchina…del caffè.
Associazione Azimut e 99 Caffè presentano l’evento “Coffee Masterclass”: una degustazione guidata di caffè speciali per appassionati e, naturalmente, per semplici bevitori di caffè. L’evento è gratuito e vedrà la guida sapiente di tre esperti nel settore. L’aquilano Claudio Calvisi, accompagnato dal formatore SCA Michele Cantarella, barista e trainer, e Riccardo Palazzesi, tecnico di macchine da caffè e trainer nel percorso di formazione per nuovi baristi, già conosciuto in uno degli appuntamenti 99 Caffè, lo spazio social a cura di Calvisi.
“Vi aspetto per un evento di divulgazione sulla cultura del caffè. Partiremo con le domande rivolte, a chi vorrà partecipare, sui propri gusti per arrivare a proporre assaggi e degustazioni che guidino i visitatori del nostro spazio a scoprire nuove miscele, nuovi aromi o, ancora, la propria tostatura preferita e la corretta scelta della materia prima. Spesso, infatti, si beve il caffè ma non si è soddisfatti: ciò anche per una poco attenta scelta del prodotto rispetto ai propri gusti. Cercheremo di affiancare chi verrà a trovarci in un viaggio alla scoperta del caffè migliore in base alle sue preferenze, offrendo il prodotto artigianale Dolci Aveja“. 

L’appuntamento è per domani, sabato 26 agosto, dalle ore 11 alle 13 e, nel pomeriggio, dalle 15,30 alle 19.