Benvenuto autunno! Da Joe Potato l’aperitivo veg antiossidante

Da Joe Potato a L’Aquila arriva l’aperitivo antiossidante con i consigli utili per affrontare l’autunno e i primi freddi al meglio! Appuntamento venerdì 29 settembre dalle ore 19.

Avvicinandoci all’autunno, con l’arrivo dei primi freddi e dei malanni stagionali, cosa possiamo fare per sviluppare e potenziare le nostre difese immunitarie?Green Actually, azienda aquilana partner dell’evento e lo staff di Joe potato hanno pensato un aperitivo cenato, vegano, da combinare con una serata informativa per comprendere al meglio il funzionamento del nostro sistema immunitario e dare degli spunti per renderlo più efficiente.

Si parlerà di alcuni pilastri fondamentali per il benessere del sistema immunitario a cui è bene prestare attenzione, soprattutto durante questo periodo dell’anno. Inoltre, grazie all’ampia letteratura scientifica a disposizione, verranno illustrati diversi rimedi e strategie naturali per nutrire e supportare le funzioni del nostro sistema di difesa.  Al termine della parte informativa si proseguirà con un gustoso e colorato aperitivo ricco di ingredienti antiossidanti e antinfiammatori (come lo zenzero).

Questa la proposta di Joe Potato e Green Actually:

vellutata di humus e frutti rossi,

Sformato vegetariano con sfoglia fatta in casa con spinaci, porro e bacche di goji,

Risotto alle noci,  radicchio e Montepulciano biovegan,

Smoothie alla carota viola, sedano, limone, yogurt di soia e zenzero,

Roll di pasta sfoglia con sciroppo d’acero, cocco e noci.

L’aperitivo ha un costo di 20 euro a persona, bevande escluse ed è su prenotazione: per informazioni e prenotazioni 380/1733338 349/2238796.