Torna Un sorriso a colazione con una ricetta semplice, ma sfiziosa: l’ideale per iniziare la giornata con gusto, all’insegna della frutta di stagione. Oggi vi presentiamo i cornettini di pasta fillo e fragole
Una nuova ricetta per l’appuntamento con Un sorriso a colazione. Avete mai assaggiato i cornetti di pasta fillo? Potete farli direttamente voi, a casa: seguendo una ricetta semplice che vi proponiamo. Pochi ingredienti e facili passaggi per preparare una colazione che sappia coniugare leggerezza e golosità, i cornettini di pasta fillo. Di seguito la ricetta: provatela e inviateci i vostri video sulla nostra pagina Facebook Il Capoluogo d’Abruzzo, sul nostro profilo Instagram o in mail, all’indirizzo ilcapoluogo@gmail.com
Cornettini di pasta fillo
Ingredienti
* latte condensato
* 2 fogli di pasta fillo e 2 belle fragole
* yogurt alla vaniglia
* olio di cocco spray
* zucchero a velo
Procedimento
Per preparare 4 cornetti occorrono pasta fillo, latte condensato e yogurt alla vaniglia, questi ultimi mescolati insieme. Spruzzare olio spray, preferibilmente al cocco, su un foglio di pasta fillo. Poi sull’altro foglio, utilizzando un coltello, fare due tagli diagonali in modo da creare due triangoli. Quindi, farcire ogni triangolo con la crema di yogurt e con le fragole tagliate. Una volta completata la farcitura, basterà arrotolare i triangoli ripieni cercando di formare un cornetto. Ripetere l’operazione con gli altri triangoli, in modo tale da formare 4 cornetti. Spruzzare nuovamente l’olio di cocco e far cuocere in forno, per 5 minuti, a 180 gradi. Infine, spolverare con zucchero a velo e…buona colazione!