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Claudio Calvisi

AH CHE BELL 'O CAFFE'

Ah che bell’o caffè: la storia del bar che vende il caffè...

Sogno o son desto? Un caffè a soli 30 cent…Come è possibile? Claudio Calvisi ci porta di nuovo in Sicilia per scoprire i segreti del bar della signora Perron...

12 marzo 2022 | 09:49

AH CHE BELL 'O CAFFE'

Nuova Frog Didiesse Borbone, la macchina del caffè più venduta in Italia

Frog Didiesse Borbone: l’iconica macchina per il caffè tra le più vendute in Italia. Scopriamo con Claudio Calvisi le caratteristiche che la rendono un...

5 marzo 2022 | 11:51

AH CHE BELL 'O CAFFE'

Caffè a pochi centesimi? In Sicilia si può

Claudio Calvisi ci porta nella bedda Sicilia nel bar più famoso d’Italia per un motivo: qui il caffè costa pochi centesimi. Ma sarà anche buono? Andiamo a sc...

26 febbraio 2022 | 09:33

AH CHE BELL 'O CAFFE'

Ah che bell ‘o caffè, un giro a Napoli dove il caffè...

Claudio Calvisi ci porta a Napoli, patria del caffè, dove ha partecipato alla fiera Gustus. Andiamo a scoprire perchè è aumentato il prezzo del caffè in tazz...

19 febbraio 2022 | 11:40

AH CHE BELL 'O CAFFE'

Ah che bell’o caffè: quando il chicco difettato rovina tutta la poesia

Come mai il caffè si trova anche a 4 euro al Kg? Che vuol dire chicco difettato? Claudio Calvisi risponde alle domande più comuni intorno al mondo del caffè ...

12 febbraio 2022 | 15:53

AH CHE BELL 'O CAFFE'

Spinel Ciao, la macchina per un caffè perfetto

Spinel Ciao: come avere una miscela perfetta come al bar! Claudio Calvisi ci porta a scoprire il mondo delle macchine da caffè.

5 febbraio 2022 | 11:54

AH CHE BELL O' CAFFE'

Caffè, quale acqua scegliere per una resa perfetta

Il caffè perfetto passa anche dalla scelta dell’acqua: scopriamo insieme a Claudio Calvisi quale scegliere per avere una resa da 10 e lode!

31 gennaio 2022 | 15:42

A CHE BELL 'O CAFFE'

Ah che bell o’caffè: quale acqua scegliere per avere un caffè ...

“Ah che bell ‘o caffè!”: la rubrica del Capoluogo a cura di Claudio Calvisi, proprietario di 99 Caffè, la torrefazione aquilana.

29 gennaio 2022 | 08:16

NATALE, SAPORI E TRADIZIONI

Dolci Aveja, per Natale tradizioni e novità: genziana, torrone aquilano e panettoni...

Dolci Aveja, tante idee per Natale in un mix gustoso di sapori tradizionali e fresche novità. A ruba il torrone aquilano e la genziana: in tanti, però, cerca...

17 dicembre 2021 | 07:11