ATTUALITA'La Capannina di Roio, contro la crisi amore, farina e sorrisi: la...Da fine agosto lo storico locale La Capannina di Roio ha un nuovo gestore: l’aquilano Fabio Parisse. Fabio sfida la crisi, i rincari e scommette sulla ...
DAL SALONE DEL GUSTOL’Abruzzo entusiasma a Terra Madre: in viaggio tra sapori e tradizioniTipicità, tradizioni, cultura del cibo e formazione. L’Abruzzo entusiasma a Terra Madre Salone del Gusto di Torino: venerdì…gnocchi, la porchetta...
ATTUALITA'William Zonfa ambasciatore dell’agrifood della Regione Abruzzo a BruxellesMasterclass alla Scuola internazionale di cucina, William Zonfa ambasciatore a Bruxelles dell’agrifood abruzzese.
ATTUALITA'L’Istituto Alberghiero di Roccaraso vola in finale al Cooking QuizCooking Quiz, c’è l’Istituto Alberghiero “De Panfilis – Di Rocco” di Roccaraso in finale nel tour digitale nazionale del Concor...
CUCINAIl menù di Capodanno del Capoluogo: dall’Abruzzo alla Puglia quello che non...Menù di Capodanno: pittule pugliesi o scrippelle ‘mbusse? Concludiamo il 2021 con le ricette e le tradizioni della redazione del Capoluogo!
CURIOSITA'È lungo 300 metri il maritozzo da record degli studenti dell’alberghiero di...Un maritozzo da record quello realizzato dagli studenti dell’istituto alberghiero di Teramo: 300 metri di bontà!
CUCINANiko Romito al vertice della Guida del Gambero Rosso 2022Niko Romito si conferma al primo posto nella Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2022.
CURIOSITA'Niko Romito a L’Aquila, pranzo alle Antiche MuraL’AQUILA – Tuffo nella tradizione per Niko Romito che, dopo l’audizione in commissione regionale, sceglie la Antiche Mura per il pranzo.
L'AQUILAJu Boss 2.0 diventa bistrot: cucina abbinata ai viniL’AQUILA – Ju Boss 2.0 apre alla cucina per valorizzare i vini. Ancora attesa per la riapertura della sede storica.
ECCELLENZENiko Romito a Expo Dubai: la firma dello chef al Padiglione ItaliaExpo Dubai, lo chef Niko Romito firma l’offerta di ristorazione del Padiglione Italia. “La cucina italiana ha un grandissimo potere evocativoR...
